“疫情后更關(guān)注健康了，但每次喝鮮奶都要特意跑一趟超市，好麻煩?！?/p>

“夏天太熱不愛出門，能不能足不出戶喝到健康的飲品?！?/p>

……

對(duì)天然原材料、高級(jí)品質(zhì)的崇尚和對(duì)新鮮便利的需求，已成為新的消費(fèi)痛點(diǎn)。

在消費(fèi)者新需求的驅(qū)動(dòng)下，越秀輝山打通全產(chǎn)業(yè)鏈最后一公里，不光“種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”，更將新鮮和便捷送到家。通過新零售創(chuàng)新變革，越秀輝山推出輝山牛奶連鎖店，以統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)門店，發(fā)揮新鮮優(yōu)勢(shì)，提升消費(fèi)體驗(yàn)，讓消費(fèi)者無論身處何處都能夠體驗(yàn)到同樣優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，購(gòu)買到相同品質(zhì)的新鮮乳制品。

2022年6月1日，越秀集團(tuán)旗下食品、地產(chǎn)、金融三大板塊跨界合作打造的首家輝山牛奶旗艦店盛大開業(yè)，以“產(chǎn)業(yè)鏈延伸 標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng) 數(shù)字化技術(shù)”賦能門店，完美解決消費(fèi)者“最后一公里新鮮”的痛點(diǎn)，同時(shí)將品牌發(fā)展推向新階段。沈河區(qū)南塔街道辦事處黨工委書記高超，越秀集團(tuán)食品事業(yè)部副主任，越秀輝山黨委書記、總經(jīng)理韓春輝，越秀地產(chǎn)北方區(qū)域公司總經(jīng)理盧沃明，越秀輝山液奶事業(yè)部副總經(jīng)理張楊等出席了開業(yè)剪彩儀式。

直擊消費(fèi)痛點(diǎn)

越秀輝山打通全產(chǎn)業(yè)鏈“最后一公里”

首家輝山牛奶旗艦店落戶遼寧省沈陽市越秀星匯云錦，同日輝山牛奶旗艦店(鐵西店)也正式亮相。輝山牛奶旗艦店是集輝山預(yù)包裝乳品、現(xiàn)制現(xiàn)售乳制品售賣和輝山鮮文化傳播為一體的綜合性服務(wù)門店，以“前店后倉(cāng)”模式打造牛奶體驗(yàn)店新標(biāo)準(zhǔn)，專注消費(fèi)升級(jí)，運(yùn)用場(chǎng)景化解決方案提供高附加值的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，消費(fèi)者既可以到店親自體驗(yàn)購(gòu)買，也可以線上下單，以店為倉(cāng)，進(jìn)行即時(shí)配送。輝山牛奶旗艦店?duì)I業(yè)后可滿足周邊3公里半徑內(nèi)的消費(fèi)者飲奶需求，讓消費(fèi)者隨時(shí)可享日配新鮮。

店內(nèi)售賣的常規(guī)預(yù)包裝乳品和黑糖珍珠鮮奶、芒芒生打椰等現(xiàn)制現(xiàn)售產(chǎn)品，均選用越秀輝山自營(yíng)牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)奶源，在原料中使用真材實(shí)料的本地鮮牛乳，減少不必要的添加和工序，不僅更符合消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)健康需求，口感也是原汁原味，讓消費(fèi)者在吃得安全健康的同時(shí)，更能吃出獲得感。

輝山牛奶旗艦店建立在消費(fèi)升級(jí)基礎(chǔ)上，還專注消費(fèi)體驗(yàn)的提升，采用“零售 體驗(yàn)式消費(fèi)”的模式，深耕線下實(shí)體，注重場(chǎng)景化和精細(xì)化，提供高附加值的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確保全產(chǎn)業(yè)鏈到家門口最后一公里的新鮮和便捷。

在輝山牛奶旗艦店，新鮮不再是個(gè)抽象的概念，而是變成了一個(gè)個(gè)直觀的產(chǎn)品、一次次趣味的互動(dòng)。消費(fèi)者不僅獲得了沉浸式體驗(yàn)，更可以讓自己的新鮮idea與輝山乳品大膽碰撞，完成一次鮮理念的共融共創(chuàng)。未來，源自消費(fèi)者的“UGC產(chǎn)品”也有機(jī)會(huì)量產(chǎn)售賣，實(shí)現(xiàn)孵化車間新鮮定制，而輝山“牛在身邊，奶更新鮮”的品牌理念也在這個(gè)過程中得以更形象地展現(xiàn)。

71年品質(zhì)如山

健康營(yíng)養(yǎng)日日可享

越秀輝山專注乳業(yè)71年，作為乳品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈先行者，率先建設(shè)了以飼草飼料種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、多品類乳制品加工與銷售、乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，并成為中國(guó)首批、東北首家通過國(guó)家優(yōu)質(zhì)乳工程驗(yàn)收的企業(yè)和學(xué)生奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。

新鮮的源頭從農(nóng)業(yè)種植開始。借助智慧農(nóng)業(yè)模式，越秀輝山在北緯42°黑土地上辛勤耕耘40萬畝農(nóng)業(yè)種植基地，每一滴牛奶里都有牧草的清香；同時(shí)堅(jiān)持奶源100%來自于規(guī)?；誀I(yíng)牧場(chǎng)，12萬頭純種奶牛源源不斷供給新鮮奶源，不收一滴散奶，也不用復(fù)原乳；此外，越秀輝山還圍繞城市建工廠，圍繞工廠建牧場(chǎng)，打造新鮮乳品快速送達(dá)的最優(yōu)半徑，每日生產(chǎn)、每日配送，讓新鮮及時(shí)送達(dá)。此次開業(yè)的輝山牛奶旗艦店也將成為新鮮驛站，讓新鮮體驗(yàn)更進(jìn)一步，店建到家門口、新鮮直接入戶，真正做到健康營(yíng)養(yǎng)日日可享。

越秀旗下產(chǎn)業(yè)板塊破圈融合

賦能“牛奶 ”

自2020年11月11日越秀集團(tuán)成功重組輝山乳業(yè)以來，越秀集團(tuán)即拉開以遼寧為中心、全面推進(jìn)東北市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局。越秀集團(tuán)現(xiàn)已形成以金融、房地產(chǎn)、交通基建、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為核心的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。首家輝山牛奶旗艦店落戶越秀星匯云錦，越秀金融以資金支持賦能實(shí)體經(jīng)濟(jì)，這是越秀集團(tuán)地產(chǎn)、金融、食品板塊的大協(xié)同。

未來，越秀輝山還將根據(jù)不同城市、不同區(qū)域特性，分級(jí)打造輝山牛奶旗艦店、城市店、社區(qū)店，用新鮮聯(lián)通千家萬戶。輝山牛奶旗艦店的開業(yè)標(biāo)志著越秀輝山創(chuàng)新變革開啟新零售賽道，秉承“不斷超越、更加優(yōu)秀”的企業(yè)精神，越秀輝山將傾力打造生態(tài)系統(tǒng)并構(gòu)建全渠道運(yùn)營(yíng)，向?qū)崿F(xiàn)“區(qū)域領(lǐng)先、全國(guó)突破，奶源自有、品質(zhì)更優(yōu)”的企業(yè)愿景全速邁進(jìn)。

（中國(guó)日?qǐng)?bào)遼寧記者站）