劉文海:播下“科技種”,精準(zhǔn)扶貧數(shù)萬(wàn)戶(劉文海案)
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交匯點(diǎn)訊 79歲的劉文海是揚(yáng)州市邗江區(qū)蔣王街道余林社區(qū)“夕陽(yáng)紅”黨支部黨員,曾任邗江農(nóng)科所所長(zhǎng)、書(shū)記。退休后堅(jiān)持奮斗在科研第一線,在8個(gè)省建立了13個(gè)高效農(nóng)業(yè)示范基地,帶動(dòng)數(shù)萬(wàn)戶農(nóng)民每年增收10多億元。
他是“江蘇省老科技工作者”獎(jiǎng)?wù)芦@得者。現(xiàn)在仍然擔(dān)任揚(yáng)州大學(xué)園藝與植物保護(hù)學(xué)院特聘教授,揚(yáng)州珍稀食用菌工程技術(shù)研究中心主任、研究員等職務(wù)。多項(xiàng)研究成果獲得江蘇省農(nóng)林廳科學(xué)進(jìn)步二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng),江蘇省人民政府重大科學(xué)成果三等獎(jiǎng)。2017年5月被國(guó)家食用菌裝備聯(lián)盟授予“優(yōu)秀科技工作者”稱號(hào)。 2019年5月份,年屆八旬的劉文海再度受命,獲邀擔(dān)任國(guó)家黑木耳產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟首席技術(shù)專家、標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)主任、研發(fā)中心主任、網(wǎng)絡(luò)學(xué)院院長(zhǎng)等職務(wù),參與制定了食藥用菌行業(yè)27項(xiàng)新的標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)項(xiàng)目。
研發(fā)創(chuàng)新,黑木耳變成“金木耳”
劉文海滿頭白發(fā),但精神飽滿。劉文海說(shuō),“有生之年,我就是想利用所掌握的技術(shù),為國(guó)家食用真菌的研發(fā)、培育以及扶貧事業(yè)貢獻(xiàn)余熱?!?2019年7月18日,河北省淶源縣扶貧產(chǎn)業(yè)(黑木耳項(xiàng)目)啟動(dòng)投產(chǎn),當(dāng)?shù)睾谀径娜债a(chǎn)量將從5萬(wàn)袋提高到30萬(wàn)袋,預(yù)計(jì)可帶動(dòng)當(dāng)?shù)?萬(wàn)多農(nóng)戶致富。 談及淶源縣的黑木耳項(xiàng)目,劉文海說(shuō),“事關(guān)3萬(wàn)多農(nóng)戶的就業(yè)、脫貧大事,當(dāng)?shù)卣业轿液?,我義不容辭地答應(yīng)了?!痹擁?xiàng)目前后經(jīng)歷了9個(gè)月的基本建設(shè),他主要擔(dān)任總技術(shù)指導(dǎo)。“我歲數(shù)大了,不能事必躬親。主要是為各個(gè)環(huán)節(jié)建立標(biāo)準(zhǔn),讓生產(chǎn)達(dá)到事半功倍的效果?!?
不止是淶源縣,退休10多年來(lái),劉文海助力扶貧的腳步遍布全國(guó)各地。2016年,云南紅河縣云菌王科技有限公司慕名來(lái)?yè)P(yáng)拜訪劉文海,希望他能為當(dāng)?shù)鼐惍a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供幫助。經(jīng)過(guò)一系列的調(diào)研,2017年5月,劉文海與云菌王科技有限公司簽約,任首席專家。在劉文海的幫助下,結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn),研發(fā)出了一年能生產(chǎn)三季的黑木耳品種,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?000多農(nóng)戶脫貧致富。
科研攻關(guān),在全國(guó)鋪開(kāi)食藥用菌致富路
劉文海創(chuàng)建了以食藥用菌為鏈節(jié)的生物內(nèi)循環(huán)、外循環(huán)、內(nèi)外結(jié)合循環(huán)多種循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新模式。充分利用廢棄生物資源,大大節(jié)約了生產(chǎn)成本,提高了經(jīng)濟(jì)效益,消除了廢棄物對(duì)環(huán)境的污染,變廢為寶。 “全國(guó)有7大黑木耳產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地,分布于各省市,聯(lián)盟的任務(wù)是為它們提供技術(shù)指導(dǎo)?!眲⑽暮Uf(shuō),目前他帶領(lǐng)聯(lián)盟專家研究的方向有3個(gè)。 首先是廢棄農(nóng)林物品再利用,主要是讓木屑、稻草等物品“變廢為寶”,利用它們培育出食藥用菌菇類產(chǎn)品;其次是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)發(fā),黑木耳、菌類等產(chǎn)品采摘后,勢(shì)必會(huì)留下一些下腳料,通過(guò)研發(fā),可以變成生物有機(jī)肥料、農(nóng)藥等產(chǎn)品;第三是帶動(dòng)食藥用菌產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,一些大型的基地建成后,完全可以開(kāi)發(fā)成旅游觀光園,部分菌類還可以制成保健品、藥材以及開(kāi)發(fā)菌菇宴等。
“規(guī)模越大,問(wèn)題越多。我的主要工作還是利用大半輩子積累的經(jīng)驗(yàn),制定標(biāo)準(zhǔn),讓研發(fā)與企業(yè)生產(chǎn)少走彎路?!眲⑽暮Uf(shuō),“例如規(guī)?;c工廠化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、技能化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、崗位操作標(biāo)準(zhǔn)、研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)等?!?劉文海還獲得多項(xiàng)發(fā)明專利技術(shù),如“富硒青岡黑木耳”、“富硒、富鋅、富碘原生態(tài)有機(jī)黑木耳、蛹蟲(chóng)草、靈芝”,為億萬(wàn)消費(fèi)者強(qiáng)身健體、防病抗癌作出了積極貢獻(xiàn)。
教書(shū)育人,為食藥用菌事業(yè)培養(yǎng)接班人
“工作起來(lái)沒(méi)有時(shí)間觀念,有時(shí)候睡夢(mèng)中想到一計(jì)劃,便立馬醒來(lái)落實(shí)到紙上?!眲⑽暮L寡裕挲g大了,目前已感覺(jué)有點(diǎn)力不從心了。他考慮較多的是為國(guó)家食藥用菌產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)接班人。在工作之余,他都會(huì)抽出時(shí)間,到網(wǎng)絡(luò)學(xué)院線上教學(xué),將自己掌握的知識(shí)傳給更多的人。 他還擔(dān)任中華菌校教學(xué)校長(zhǎng),每年在全國(guó)舉辦10余次專業(yè)人才培訓(xùn)班,培訓(xùn)人數(shù)千人以上。在他的職業(yè)生涯里,這樣的培訓(xùn)工作一直沒(méi)有停止,因?yàn)樗钪?,一個(gè)人的力量是有限的,只有將所知所學(xué)教給更多的人,才能綿延不斷地為國(guó)家持續(xù)作出貢獻(xiàn)。迄今為止,他已經(jīng)累計(jì)培訓(xùn)了超過(guò)10萬(wàn)人次的人才,發(fā)表80余篇論文,出版4篇著作,為我國(guó)的食藥用菌事業(yè)留下了可供后來(lái)者參閱研究的珍貴資料。 盡管有著如此杰出的學(xué)術(shù)成就,劉文海依然保持著一顆謙遜之心,他始終認(rèn)為自己在浩瀚的學(xué)術(shù)海洋面前,還只是一個(gè)摸到了石頭的“小學(xué)生”。 作為“夕陽(yáng)紅”支部的一名黨員,他還積極參加支部的組織生活和各類文化活動(dòng),利用專業(yè)知識(shí)關(guān)愛(ài)支部黨員和社區(qū)居民身心健康,自編了《友情與健康》等詩(shī)詞,無(wú)償開(kāi)展養(yǎng)生保健知識(shí)講座數(shù)十場(chǎng)次,累計(jì)服務(wù)居民500多人次,深受黨員群眾好評(píng)。 通訊員 沈春明